广东沙葛煲汤的做法（沙葛煲汤的做法大全）

用沙葛怎么煲汤?

1、所需材料：沙葛1个，赤小豆40克，猪骨400克，白扁豆40克，眉豆40克，姜2片，盐适量。将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。将猪骨洗净后斩大件，放入锅中加水大火煮开。煮沸1分钟后，猪骨的血水会出现。此时捞出猪骨，冲洗去浮沫，备用。沙葛洗净后，去皮、去筋，切块备用。

2、沙葛1个， 赤小豆40克 ，猪骨400克， 白扁豆40克， 眉豆40克，姜2片， 盐适量。赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。

3、材料：花生150克，鸡脚10只，瘦肉100克，大沙葛1个（约500克），生姜3片，清水8碗。鸡脚剁去指甲，斩成两半，瘦肉切成大块，飞水后冲洗干净浮沫。花生提前浸泡30分钟。沙葛削皮后切成大件。

4、把绞肉腌好备用（约腌半小时）； 沙葛洗净、切粒备用； 发蛋备用； 下2汤匙油炒肉碎及沙葛、加蛋同炒（边搅边下油镬）； 最后加入冷饭炒松，并下调味即可成。

5、火锅煮开开后放进全部原材料，水再度烧开后转文火煲5钟头，放盐调料就可以。

沙葛煲汤的做法

沙葛1个， 赤小豆40克 ，猪骨400克， 白扁豆40克， 眉豆40克，姜2片， 盐适量。赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。

所需材料：沙葛1个，赤小豆40克，猪骨400克，白扁豆40克，眉豆40克，姜2片，盐适量。将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。将猪骨洗净后斩大件，放入锅中加水大火煮开。煮沸1分钟后，猪骨的血水会出现。此时捞出猪骨，冲洗去浮沫，备用。沙葛洗净后，去皮、去筋，切块备用。

原材料 沙葛，连藕，猪骨头，红萝卜，冷藏海底椰，小枣一颗，姜片 作法 0沙葛削皮切片，连藕削皮切片，猪骨头清洗淖鲜血，红萝卜削皮切片，冷藏海底椰解除冻结，切成片，姜片削皮切成片 0所有原材料放汤煲中大火烧开后，去掉白沫子，再文火煲3钟头，喝前放盐调料。

沙葛煲汤材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时。猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起。沙葛洗净，去皮，去筋，切块。

沙葛鱼头汤

沙葛炖鱼头：将鱼头处理干净，沙葛切成块备用。热锅凉油，先将鱼头煎至两面微黄，再加入沙葛块，翻炒均匀，加入适量的水、盐、酱油等调料，小火炖煮至熟透即可。这道菜鱼肉鲜嫩，沙葛软糯。沙葛炖牛肉：将牛肉切成块，沙葛切成块备用。

沙葛猪骨汤 材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。 做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

将沙葛洗净，去皮，去筋，切块，三种豆洗净，浸泡2小时。猪扇骨斩大件，洗净，焯水捞起。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。功效：春天由于湿气过重，此汤，可清热祛湿，健脾开胃。

罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。 功效：养阴清肺、润燥化痰。 方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。 木瓜花生排骨汤 木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。 功效：清热润燥、美容。

加清水，炒葱头、大蒜和韭，再放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶和藏红花，加盐、胡椒 粉，再倒入鱼头、鱼骨、盖盖，用旺火煮30分钟。 3．制出红色调味汁：3瓣大蒜加去籽辣椒倒入研钵，再加入藏红、少许盐，一起研成膏；熟土豆去皮，压碎后，放入研钵，边加油边研磨，研成膏状。

沙葛煲什么汤最好

沙葛莲藕猪骨汤 原材料 沙葛，连藕，猪骨头，红萝卜，冷藏海底椰，小枣一颗，姜片 作法 0沙葛削皮切片，连藕削皮切片，猪骨头清洗淖鲜血，红萝卜削皮切片，冷藏海底椰解除冻结，切成片，姜片削皮切成片 0所有原材料放汤煲中大火烧开后，去掉白沫子，再文火煲3钟头，喝前放盐调料。

煮好的沙葛鸡脚汤装入碗中即可食用。温馨提示：煮沙葛鸡脚汤时可以根据个人口味加入适量的调料，如食用油、胡椒粉等。此外，沙葛可以搭配其他食材一起煮汤，增加口感和营养。

沙葛排骨汤是一道美味健康的汤品，下面是制作沙葛排骨汤的简单步骤：所需材料：- 500克猪排骨 - 300克沙葛 - 适量生姜片 - 适量葱段 - 适量盐和胡椒粉 - 清水 步骤： 将猪排骨放入锅中焯水，倒去水洗净血沫，备用。锅中加入适量清水（约5升），将排骨放入锅中，加入适量生姜片和葱段。

沙葛搭配什么食材煲汤沙葛可以搭配猪胫骨、眉豆、赤小豆、白扁豆、蜜枣、绿豆、凉薯、排骨、莲藕、胡萝卜、沙虫、鲫鱼、章鱼、贻贝、羊肉、乌鸡等各种各样的食材煲汤，汤水清甜，老少皆宜。

绿豆沙葛瘦肉汤利用绿豆和沙葛的清热解表功效，搭配瘦肉，制成一道具有清凉解渴效果的汤品。此汤适合在炎炎夏日食用，帮助消暑解渴。沙葛煲猪踭汤则是利用沙葛与猪踭的搭配，熬制出一道滋补汤品。猪踭提供丰富的胶原蛋白，与沙葛的清甜口感相互融合，既美味又养生。