烟台特产 烟台特产小吃方便携带

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烟台有什么特产

1.烟台苹果

烟台以其优良的品种和独特的风味深受人们的喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。

2.莱阳梨

莱阳梨，产于莱阳，以其独特的鲜、甜、脆而闻名。赖艺梨自古以来就是皇家贡品。

3.蓬莱海参

蓬莱海参是我国20多种食用海参中的极品，营养价值极高。

4.烟台绿茶

烟台绿茶具有“汤色绿亮、叶厚、香气浓郁、耐冲泡”的特点。

5.莱州梭子蟹

莱州梭子蟹是我国最重要的出口畅销产品之一，体肢健壮，肉质细嫩，肥度高，膏滑可口，优于海蟹。

6.烟台樱桃

烟台樱桃娇艳，晶莹剔透，香甜可口，被誉为“果中之宝”。

7.福山辣面

福山，烟台传统小吃，已有二三百年历史，被誉为中国四大面之一。

8.张裕葡萄酒

张裕葡萄酒醇厚爽口，回味悠长。是自己饮用或馈赠亲友的佳品。

9.玛曲糖

麻糖的制作工艺非常精细，成品嫩脆，风味独特。

10.黄县肉盒

县城的黄肉盒金黄不焦，汁多鲜，皮脆味美。

烟台的特产有哪些？

烟台的特产有烟台大樱桃、蓬莱海参、烟台绿茶。

一、烟台大樱桃

烟台大樱桃，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。

大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”，具有极高的营养价值和商业价值。“北方春果第一枝”就是烟台大樱桃的代名词。

2007年12月10日，原国家质检总局批准对“烟台大樱桃”实施地理标志产品保护。

二、蓬莱海参

蓬莱海参，山东省烟台市蓬莱市特产，全国农产品地理标志。

20世纪80年代开始，蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富；体形肥满，体表亮洁，背面稍隆起，腹面色浅，一般呈浅黄褐色。

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“蓬莱海参”实施国家农产品地理标志登记保护。

三、烟台绿茶

烟台绿茶，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。

烟台是中国纬度最高的茶区之一，受温带湿润海洋气候影响，茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良。具有“叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富”等特点。

2016年12月28日，原国家质检总局批准对“烟台绿茶”实施地理标志产品保护。

烟台有什么特产？

烟台特产有烟台苹果、烟台海参、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、开花馒头等。

1、烟台苹果

烟台苹果现有100多个品种，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。红富士果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口；青香蕉呈淡绿色，含糖率极高，香甜如饴；红香蕉色美肉细，惹人喜爱；金帅果质金黄，清脆可口，是中秋应时佳品；国光则肉质脆，甜酸可口，更兼有耐贮藏的特点。

2、烟台海参

“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首。全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。

烟台海参地理标志产品保护范围为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县市区现辖行政区域。

3、盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

4、黄县肉盒

黄县肉盒，明末清初问世，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。风味特点：色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆清香。

5、开花馒头

开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为烟台的特色传统面食名点。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。

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